El Instituto para Adolescentes Lindsey Meyer (LMTI) en Secaucus, Nueva Jersey, cuenta con un equipo de jóvenes que este verano está desarrollando e implementando un plan de acción para compostar los residuos alimenticios en una escuela secundaria local. Los jóvenes son miembros del programa Líderes Comunitarios de la Próxima Generación, respaldado por Socios en la prevención gracias a una subvención de Iniciativas de Salud de Nueva Jersey (NJHI). La iniciativa de compostaje forma parte de un proyecto más amplio en torno al liderazgo juvenil, el medio ambiente y la salud comunitaria.
La tarea del equipo este verano: averiguar cómo recolectar restos de comida del mercado local de agricultores y otras fuentes para compostarlos en un compostador Rocket Composter en la escuela. Su primer paso: aprender los conceptos básicos del compostaje en caliente, la gestión del sitio y los pasos a seguir al diseñar una operación de recolección y compostaje.
Para ayudar al equipo con ideas y avanzar en la planificación de su proyecto, el líder del ILSR Reconstructores de suelos del vecindario entrenadores de compostaje, Brenda Platt y Linda Bilsens Brolis, impartió una capacitación práctica el 10 de julio. La jornada completa incluyó:
- Prueba de infiltración de agua en diferentes muestras de suelos para demostrar los beneficios del suelo enriquecido con compost (¡todo se trata del suelo!).
- Identificar diferentes materiales ricos en carbono (marrones) frente a materiales ricos en nitrógeno (verdes) mediante un juego de emparejamiento.
- Picar los restos de comida para facilitar su descomposición.
- Construir pilas de compost con diferentes recetas y observar las diferencias (la receta de un grupo era demasiado seca y poco densa, la de otro grupo era húmeda y densa, y la del tercer grupo era la receta perfecta).
- Comprobación del nivel adecuado de humedad en la pila de compost (¡se necesita una humedad de entre 40 y 60%!).
- Revisar las herramientas adecuadas y el registro de datos (como sondas de temperatura y horquillas para estiércol).
- Revisión de las mejores prácticas de gestión para evitar problemas relacionados con patógenos, olores y animales, y para producir un compost de alta calidad.
- Analizar todos los pasos que implica un proyecto de compostaje (recogida de materiales, divulgación y comercialización, quién se encarga de cada tarea, compostaje, gestión del sitio, resolución de problemas, utilización del compost, cumplimiento de las normativas locales y estatales, etc.).
- Jugar a un juego de bingo personalizado para repasar datos y terminología sobre el compostaje.
- Mostrar videos cortos para demostrar varios puntos clave (por ejemplo, gestión del sitio, beneficios del compostaje comunitario, compostaje en invierno).
- Dividirse en grupos para desarrollar el plan de acción.
¡Contamos con un increíble grupo de 12 jóvenes muy comprometidos!
Síguelos en Instagram aquí. ¡Se pusieron manos a la obra tras solo un día de formación!
• Poniendo en práctica sus nuevas habilidades en el Jardín Comunitario de Secaucus
• Poniendo en práctica lo aprendido en la capacitación
• Elaboración de carteles sobre compostaje para el jardín comunitario de Secaucus.
• Hablar con los residentes sobre los beneficios del compostaje.
• Lanzamiento de un proyecto de video
• Desarrollo de un anuncio de servicio público para concienciar, educar y animar a la comunidad local a compostar los residuos alimentarios; el anuncio de servicio público se proyectará en cines locales, espacios al aire libre y plataformas de redes sociales.
Gracias al Líderes comunitarios de la próxima generación de Secaucus, (financiado por una subvención de Iniciativas de salud de Nueva Jersey a través de Fundación Robert Wood Johnson), el Proyecto 11th Hour, la Fundación Virginia Cretella Mars y Algunas tiendas de ferretería interesantes ¡por hacer posible esta capacitación! Y a los Departamento de Medio Ambiente de la ciudad de Secaucus ¡Por recibirnos el 11 de julio!
¿Le interesa que ILSR capacite a su grupo? Contáctenos en [email protected].
“En nombre de nuestro equipo, gracias por la formación tan completa, informativa e interactiva que ha impartido a nuestros estudiantes. Las opiniones de todos han sido muy positivas. Es evidente el tiempo y el esfuerzo que ha dedicado a preparar la jornada que pasó con nosotros, y se lo agradecemos enormemente. Contar con estos conocimientos básicos sobre el porqué y el cómo del compostaje es esencial para que nuestro grupo tenga éxito este verano, ¡y estoy muy agradecido de que hayan aprendido los fundamentos gracias a usted!”.”
– Jamie Sierfeld, director de LMTI
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- Linda Bilsens Brolis, del ILSR, trabaja con los participantes para explorar diferentes recetas de compostaje.
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- Linda Bilsens Brolis, del ILSR, trabaja con los participantes para explorar diferentes recetas de compostaje.
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- Los participantes cortan los restos de comida para facilitar su descomposición.
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- Linda Bilsens Brolis, del ILSR, muestra una prueba de muestra de suelo.
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- Los participantes aprenden a comprobar si la mezcla de compost tiene la humedad adecuada.
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- Jardín donde realizamos el entrenamiento al aire libre.
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- Brenda Platt, de ILSR, repasa el programa de capacitación del día.
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- Linda Bilsens Brolis, del ILSR, compara los beneficios de la infiltración de agua en suelos enriquecidos con compost.
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- Brenda compara una horquilla para estiércol con la horquilla común de jardín. ¿Cuál es mejor para el compostaje? ¡La horquilla para estiércol!
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- Los participantes se dividieron en pequeños grupos para planear su proyecto de compostaje de verano.
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- El personal del ILSR con el equipo juvenil y sus mentores adultos.
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- Linda Bilsens Brolis (izquierda) y Brenda Platt (derecha), las líderes de la capacitación.
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