En este seminario web, Adriana Jimenez Lopez, Experta en Seguridad de Productos de la FDA, ofrecerá una descripción general sobre la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, Norma de Seguridad para Productos Agrícolas y borrador de guía de la FDA para comprender el marco regulatorio actual y los requisitos con respecto a las enmiendas del suelo, con un enfoque en el compost. Este seminario web te
- Ayude a los productores a comprender los riesgos y beneficios del uso de BSAAOs y cómo cumplir con los requisitos actuales. Este tema es especialmente relevante para los productores de cultivos especiales que generalmente se consumen crudos y para los productos cubiertos por la Regla de Seguridad de Productos Agrícolas de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (PSR).
- Ayudar a los agricultores y productores de compost a comprender los requisitos anuales de documentación para demostrar que se utilizó un proceso de compostaje válido, y que el compost se manipuló, transportó y almacenó de manera y en un lugar que minimice el riesgo de recontaminación.
- Abordar cómo la Subparte F de la FDA interactúa con los estándares del Programa Orgánico Nacional del USDA para los intervalos de tiempo entre la aplicación de BSAAO no tratada en tierras de cultivo.
Este seminario web en vivo tuvo lugar el 8 de septiembre de 2023.
Ver la grabación
Este webinar es la parte 9 de una Serie de seminarios web sobre compostaje en la granja y uso del compost El Instituto para la Autosuficiencia Local ofrece apoyo a una infraestructura de compostaje distribuida y diversa que incluye el compostaje a escala comunitaria y en granjas. Para ver y escuchar nuestra biblioteca de grabaciones de seminarios web anteriores relacionados con el compostaje, haga clic aquí. AQUÍ.
PRESENTADOR
Adriana Jimenez Lopez – Experta en Seguridad Alimentaria, Centro de Seguridad y Nutrición Aplicada, FDA Anteriormente, trabajó como investigadora de alimentos Oficial de Seguridad del Consumidor (CSO, por sus siglas en inglés) de la ORA, con la División de Alimentos Humanos y Animales del Este, donde realizó inspecciones regulatorias domésticas e investigaciones exhaustivas de diversos establecimientos de la industria, tales como: fabricantes de alimentos, plantas de piensos para animales y medicados, residuos de tejidos y almacenes de alimentos. Su trabajo como CSO también implicó investigaciones de rastreo, seguimiento de retiradas de productos, recolección de muestras de rutina y recolección de muestras ambientales. Adriana también ha trabajado para el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS) en el estado de WV, como Técnica de Conservación de Suelos y posteriormente como Conservacionista de Suelos. Durante su tiempo en el NRCS, trabajó principalmente directamente con los propietarios de tierras en el desarrollo de planes efectivos de conservación de suelos y agua, promoviendo Buenas Prácticas Agrícolas y abordando preocupaciones sobre recursos relacionados con la calidad del suelo, el agua y las plantas. Además, mantuvo una relación de trabajo cooperativa con socios de conservación, como los Distritos de Conservación de Suelos y agencias gubernamentales estatales y locales. |
MODERADOR
Linda Bilsens Brolis – Compostaje para la comunidad |