Apoyo gubernamental al compostaje comunitario. Parte 5: Alianzas con el gobierno local para la entrega de residuos alimenticios.

En la parte 5 de nuestro Serie de seminarios web sobre el apoyo gubernamental al compostaje comunitario, Sashti Balasundaram, fundador de WeRadiate, compartirá casos prácticos del oeste de Nueva York (la ciudad de Buffalo, la localidad de Amherst y el condado de Erie), en los que los compostadores y voluntarios de la comunidad local defienden y colaboran con los funcionarios electos para impulsar el cambio. Le acompañarán representantes de tres gobiernos locales.

Este seminario web en vivo tuvo lugar el: 19 de abril de 2023.

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Este seminario web es uno de los una serie El Instituto para la Autosuficiencia Local ofrece apoyo a una infraestructura de compostaje distribuida y diversa que incluye el compostaje a escala comunitaria y en granjas. Para ver y escuchar nuestra biblioteca de grabaciones de seminarios web anteriores relacionados con el compostaje, haga clic aquí. AQUÍ.

PRESENTADORES

Sashti Balasundaram – Fundador WeRadiate (Nueva York) Sashti Balasundaram es un emprendedor social, innovador y educador. Fundó WeRadiate LLC, una empresa de tecnología agrícola que desarrolla sensores inteligentes que registran digitalmente variables de datos como la temperatura y la humedad del compost. Esta tecnología facilita a los operadores garantizar unos estándares saludables y de alta calidad. Sashti tiene un amplio conocimiento sobre el compostaje comunitario; fue profesor del programa NYC Master Composter, cofundó un jardín comunitario en Brooklyn, trabajó en el Lower East Side Ecology Center de Nueva York y en la Oficina del Alcalde de la ciudad de Buffalo como representante de reciclaje.

John Szalasny – Presidente Comité Asesor Ciudadano sobre Reciclaje y Residuos (Ciudad de Amherst, Nueva York) John Szalasny es el actual presidente del comité asesor ciudadano sobre reciclaje y residuos de la ciudad de Amherst, Nueva York. En un principio se unió al comité porque le interesaba saber cómo se podían reducir los residuos plásticos (una cuestión muy difícil), pero rápidamente se involucró en una nueva iniciativa voluntaria para recoger residuos orgánicos de cocina para su compostaje. Comenzando con la educación de la comunidad y recolecciones supervisadas tres horas a la semana, ahora también cuentan con un punto de entrega permanente y sin supervisión y un sitio de compostaje para las recolecciones que es operado por la ciudad.

Gary Carrel – Especialista en reciclaje de residuos sólidos Medio ambiente y planificación (Condado de Erie, Nueva York) Gary Carrel es especialista en reciclaje de residuos sólidos en el Departamento de Medio Ambiente y Planificación del condado de Erie, donde se encarga de la recolección de residuos peligrosos, la reducción de residuos, el reciclaje y el compostaje. Trabaja con los residentes, los municipios y los departamentos del condado de Erie en formas de promover la reutilización, la reducción y el reciclaje. Además, Gary ha participado activamente en numerosos grupos y organizaciones medioambientales de la zona de Búfalo y actualmente es copresidente del Comité Directivo del Día de la Tierra de WNY. Es presidente de la Asociación del Estado de Nueva York para la Reducción, Reutilización y Reciclaje (NYSAR3). Su dedicación fue reconocida en 2018 con el Premio al Liderazgo en Reciclaje en la categoría de sector público de NYSAR3.

Danielle Rovillo – Coordinadora de proyectos Oficina de Equidad en Salud, Departamento de Salud del Condado de Erie (Búfalo, Nueva York) Danielle es planificadora de sistemas alimentarios, miembro del Consejo Local de Política Alimentaria y cuenta con formación profesional como administradora de mercados de agricultores por parte de la Federación de Mercados de Agricultores de Nueva York. La carrera de Danielle se centra exclusivamente en la equidad alimentaria y la sensibilidad cultural. Mientras dirigía un programa sin fines de lucro de mercados móviles de productos agrícolas durante casi una década, Danielle desarrolló un modelo de desarrollo comunitario de servicio completo para el programa que generó confianza en comunidades diversas, acogió la sabiduría generacional y se adaptó a los consumidores en función de su situación socioeconómica y sus conocimientos sobre el sistema alimentario. La adquisición de alimentos culturalmente sensibles, los consejos para la gestión y reducción de residuos y el fomento de la confianza en la cocina, combinados con las asociaciones comunitarias para la educación nutricional, hicieron de este programa un recurso muy apreciado en muchas comunidades de la ciudad de Búfalo. En la actualidad, Danielle gestiona el desarrollo, el diseño y la distribución de recursos de salud pública culturalmente sensibles que abordan los determinantes sociales de la salud.

MODERADOR

Brenda Platt – Directora, Iniciativa de Compostaje para la Comunidad, Instituto para la Autosuficiencia Local (ILSR), Washington, DC Brenda y su equipo en ILSR apoya a los compostadores a nivel comunitario a través de foros, seminarios web, podcasts, guías, políticas, capacitación y mucho más. En 2017, el Consejo de Compostaje de EE. UU. le otorgó el premio H. Clark Gregory por su destacado servicio a la industria del compostaje a través de iniciativas populares. En 2019, la revista BioCycle presentó a Brenda como una de las pioneras en el reciclaje de productos orgánicos. Tiene una licenciatura en Ingeniería Mecánica por la Universidad George Washington.