{"id":17174,"date":"2019-12-18T14:48:15","date_gmt":"2019-12-18T19:48:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ilsr.org\/articles\/how-local-composting-can-transform-washington-d-c-feat-loop-closing\/"},"modified":"2025-10-17T13:56:48","modified_gmt":"2025-10-17T17:56:48","slug":"how-local-composting-can-transform-washington-dc-feat-loop-closing","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/ilsr.org\/es\/article\/composting-for-community\/how-local-composting-can-transform-washington-dc-feat-loop-closing","title":{"rendered":"C\u00f3mo el compostaje local puede transformar Washington, D.C. (con Loop Closing)"},"template":"","class_list":["post-17174","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","article_type-podcasts-videos","initiatives-composting-for-community","authors-linda-bilsens-brolis"],"acf":{"details":{"featured_image":3135,"background_color":"tan","article_type":[34],"initiative":15,"display_event_fields":false,"start_date":null,"end_date":null,"start_time":null,"end_time":null,"time_zone":"America\/New_York","virtual_event":false,"location":"","topics":false,"impact_areas":false,"abstract":"<p>On this episode, host Linda Bilsens Brolis is joined by Jeffrey Neal of Loop Closing. They discuss his vision for how small-scale, hyper-local composting can handle all of the food waste produced in Washington, DC, and the support needed to realize it.&hellip; <a class=\"kt-excerpt-readmore\" href=\"https:\/\/ilsr.org\/how-local-composting-can-transform-washington-dc-feat-loop-closing\/\" aria-label=\"How Local Composting Can Transform Washington, D.C. (feat. Loop Closing)\">Read More<\/a><\/p>\r\n","authors_tax":[635]},"sidebar":{"title":"\u00cdndice"},"page_layout":[{"acf_fc_layout":"layout_wysiwyg","_acfe_flexible_toggle":"","component_wysiwyg":{"content":"<figure id=\"attachment_75272\" class=\"thumbnail wp-caption alignright\" style=\"width: 366px;\"><img class=\"wp-image-75272 size-full\" src=\"https:\/\/ilsr.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/HU-Ridan-By-Max--e1576698183223.jpeg\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" srcset=\"https:\/\/ilsr.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/HU-Ridan-By-Max--e1576698183223.jpeg 366w, https:\/\/ilsr.org\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/HU-Ridan-By-Max--e1576698183223-295x300.jpeg 295w\" alt=\"\" width=\"366\" height=\"372\" \/><figcaption class=\"caption wp-caption-text\">Jeffrey Neal<\/figcaption><\/figure>\r\n<span style=\"font-weight: 400;\">\u00a1Bienvenidos de nuevo al podcast Composting for Community! En este episodio, la presentadora Linda Bilsens Brolis se une a Jeffrey Neal de Loop Closing. Hablan sobre su visi\u00f3n de c\u00f3mo el compostaje a peque\u00f1a escala e hiperlocal puede manejar todos los desechos de alimentos producidos en Washington, DC, y el apoyo necesario para hacerlo realidad.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n discuten:<\/span>\r\n<ul>\r\n \t<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00f3mo super\u00f3 algunos fracasos iniciales con el compostaje <\/span><\/li>\r\n \t<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Programa de Capacitaci\u00f3n de Compostadores de Reconstructores de Suelo Vecinal de ILSR<\/span><\/li>\r\n \t<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Compostaje exitoso en sitio para comunidades urbanas y negocios <\/span><\/li>\r\n \t<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El modelo financiero de Loop Closing para la construcci\u00f3n de una infraestructura de compostaje distribuida para el Distrito.<\/span><\/li>\r\n \t<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Consejos para acercarse a posibles financiadores<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\nEscucha este episodio y luego echa un vistazo a m\u00e1s episodios de la <a href=\"https:\/\/ilsr.org\/composting-for-community-podcast-homepage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Podcast sobre compostaje para la comunidad<\/a>.\r\n<blockquote>\r\n<h2><b>Hay mucha otra gente que est\u00e1 frustrada porque no tenemos esta infraestructura para reciclar sus desechos de comida. Y cuando les compart\u00ed lo que estaba haciendo, estuvier m\u00e1s que felices de participar y ayudar.<\/b><\/h2>\r\n<\/blockquote>\r\n<iframe id=\"blubrryplayer-1\" class=\"blubrryplayer\" title=\"Reproductor de podcasts Blubrry\" src=\"https:\/\/player.blubrry.com\/?media_url=https%3A%2F%2Fmedia.blubrry.com%2Fcomposting_for_community_ilsr%2Fcontent.blubrry.com%2Fcomposting_for_community_ilsr%2FEdited_Composting_Podcast_with_Jeffrey_Neil.mp3&amp;podcast_link=https%3A%2F%2Filsr.org%2Fhow-local-composting-can-transform-washington-dc-feat-loop-closing%2F#mode-Light&amp;border-000000&amp;progress-000000\" width=\"100%\" height=\"165\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\r\n<p class=\"powerpress_links powerpress_links_mp3\" style=\"margin-bottom: 1px !important;\">Podcast (compostaje para la comunidad): <a class=\"powerpress_link_pinw\" title=\"Reproducir en una nueva ventana\" href=\"https:\/\/media.blubrry.com\/composting_for_community_ilsr\/content.blubrry.com\/composting_for_community_ilsr\/Edited_Composting_Podcast_with_Jeffrey_Neil.mp3\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Reproducir en una nueva ventana<\/a> | <a class=\"powerpress_link_d\" title=\"Descargar\" href=\"https:\/\/media.blubrry.com\/composting_for_community_ilsr\/content.blubrry.com\/composting_for_community_ilsr\/Edited_Composting_Podcast_with_Jeffrey_Neil.mp3\" rel=\"nofollow\" download=\"Edited_Composting_Podcast_with_Jeffrey_Neil.mp3\">Descargar<\/a> | <a class=\"powerpress_link_e\" title=\"Incrustar\" href=\"#\" rel=\"nofollow\">Incrustar<\/a><\/p>\r\n<p id=\"powerpress_embed_75268-composting-for-community\" class=\"powerpress_embed_box\" style=\"display: none;\"><input id=\"powerpress_embed_75268-composting-for-community_t\" style=\"width: 70%;\" readonly=\"readonly\" type=\"text\" value=\"&lt;iframe src=&quot;https:\/\/player.blubrry.com\/?media_url=https%3A%2F%2Fmedia.blubrry.com%2Fcomposting_for_community_ilsr%2Fcontent.blubrry.com%2Fcomposting_for_community_ilsr%2FEdited_Composting_Podcast_with_Jeffrey_Neil.mp3&amp;podcast_link=https%3A%2F%2Filsr.org%2Fhow-local-composting-can-transform-washington-dc-feat-loop-closing%2F#mode-Light&amp;border-000000&amp;progress-000000&quot; scrolling=&quot;no&quot; width=&quot;100%&quot; height=&quot;165&quot; frameborder=&quot;0&quot; id=&quot;blubrryplayer-2&quot; class=&quot;blubrryplayer&quot; title=&quot;Blubrry Podcast Player&quot;&gt;&lt;\/iframe&gt;\" \/><\/p>\r\n<p class=\"powerpress_links powerpress_subscribe_links\">Suscr\u00edbete: <a class=\"powerpress_link_subscribe powerpress_link_subscribe_rss\" title=\"Suscr\u00edbete a trav\u00e9s de RSS\" href=\"https:\/\/ilsr.org\/feed\/composting-for-community\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">RSS<\/a><\/p>\r\n\r\n<div id=\"accordionname38\" class=\"panel-group\">\r\n<div class=\"panel panel-default panel-even\">\r\n<div class=\"panel-heading\">\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h5><i class=\"icon-minus primary-color\"><\/i><i class=\"icon-plus\"><\/i>Recursos relacionados<\/h5>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>\r\n<div id=\"collapse380\" class=\"panel-collapse collapse\">\r\n<div class=\"panel-body postclass\">\r\n<ol>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.loopclosing.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cierre del bucle<\/span><\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/ilsr.org\/neighborhood-soil-rebuilders\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Programa de capacitaci\u00f3n sobre compostaje de Neighborhood Soil Rebuilders<\/span><\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/composting.ces.ncsu.edu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Recursos de lombricultura de Rhonda Sherman<\/span><\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.ridan.co.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Compostadora Ridan: ejemplo de m\u00e1quina para compostar<\/span><\/a><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"panel panel-default panel-odd\">\r\n<div class=\"panel-heading\">\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h5><i class=\"icon-minus primary-color\"><\/i><i class=\"icon-plus\"><\/i>Transcripci\u00f3n<\/h5>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>\r\n<div id=\"collapse381\" class=\"panel-collapse collapse\">\r\n<div class=\"panel-body postclass\">\r\n<table style=\"height: 840px; border-color: #000000; border-style: none; width: 100%;\" border=\"yes\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">En todo el pa\u00eds, el movimiento de compostaje comunitario est\u00e1 creciendo. El compostaje a peque\u00f1a escala brinda a las comunidades oportunidades inmediatas para reducir residuos, mejorar el suelo local, crear empleos y combatir el cambio clim\u00e1tico. Est\u00e1s escuchando el podcast Composting for Community, donde te contaremos historias de las personas que realizan este trabajo en el terreno y en la tierra. Hola, soy Linda Bilsens Brolis de la iniciativa de compostaje de ILSR y ser\u00e9 tu anfitriona en este episodio. Nos acompa\u00f1a un gran amigo nuestro, Jeffrey Neal de Loop Closing. Saluda, Jeffrey.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Hola.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">As\u00ed que Jeffrey, cu\u00e9ntale a nuestros oyentes sobre Loop Closing y c\u00f3mo el compostaje encaja en tu trabajo m\u00e1s amplio.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed, \u00abLoop Closing\u00bb es una organizaci\u00f3n que hemos fundado en Washington D. C., porque creemos que lo que hacemos con los residuos alimentarios es una locura. La mayor parte de los residuos alimentarios se lleva a un vertedero o se quema en un incinerador, lo que genera una contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica mortal que causa m\u00e1s muertes que los accidentes de tr\u00e1fico y los asesinatos juntos. Y las poblaciones negras y latinas sufren un 60% m\u00e1s de esta contaminaci\u00f3n de la que generan, debido a la ubicaci\u00f3n de estas instalaciones. Y la lista sigue. Si los residuos alimentarios fueran un pa\u00eds, ser\u00edan el tercer mayor generador de emisiones de gases de efecto invernadero, lo que est\u00e1 impulsando nuestra crisis clim\u00e1tica. Y solo reciclamos el 51 % de estos residuos alimentarios que generamos. Mientras tanto, debido a que esta materia org\u00e1nica no llega a nuestros suelos, la ONU estima que en 55 a\u00f1os habremos agotado todos los suelos de la Tierra, lo cual es fundamental para la continuidad de la vida humana en el planeta. As\u00ed que es bastante devastador lo que hacemos con nuestros residuos alimentarios. Al analizar esto y ver que nuestro enfoque actual no funciona, Loop Closing buscaba formas alternativas de abordar el problema. Y con lo que nos topamos es con esta idea de que si se empieza a peque\u00f1a escala con los sistemas, se puede llegar a una gran escala en el desv\u00edo de residuos, y se puede alcanzar un desv\u00edo cercano al cien por ciento. Por lo tanto, tenemos que superar los obst\u00e1culos que bloquean el statu quo. Y lo hacemos colocando m\u00e1quinas de compostaje donde antes estaban los contenedores de basura y las papeleras. Y en lugar de que los veh\u00edculos de reparto de comida regresen vac\u00edos, transportan este compost terminado de vuelta a la granja. Loop Closing tiene como objetivo regenerar nuestros suelos para las cosechas de la pr\u00f3xima temporada, cerrar el ciclo ecol\u00f3gico, mitigar y revertir el cambio clim\u00e1tico, y beneficiarnos a todos, incluidas las comunidades menos representadas.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Vaya. Son hechos aleccionadores los que compartiste con nosotros al principio y definitivamente reafirman algo que hemos estado escuchando de otras personas con las que hemos hablado en este p\u00f3dcast. En un episodio reciente hablamos con Marvin Hayes del Baltimore Compost Collective.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Oh, Marvin es genial.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed. Y habl\u00f3 de c\u00f3mo la incineraci\u00f3n de basura est\u00e1 vinculada al asma y en la comunidad, una de las comunidades a las que sirve en el sur de Baltimore, que se ve desproporcionadamente afectada y tiene tasas desproporcionadamente altas de asma. As\u00ed que, obviamente, son problemas serios que necesitamos soluciones serias. Y parece que Loop Closing tiene una soluci\u00f3n realmente creativa e interesante para el \u00e1rea de Washington, DC. Jeffrey, \u00bfc\u00f3mo te iniciaste en el compostaje comunitario, para nuestros oyentes?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed. Bueno, antes de hablar de m\u00ed, quiero dedicarle unas palabras a Marvin. \u00c9l est\u00e1 realmente en primera l\u00ednea en la lucha contra la injusticia ambiental y est\u00e1 haciendo un trabajo fant\u00e1stico para hacer frente a este cambio. Volviendo al tema de c\u00f3mo me met\u00ed en el compostaje comunitario: la verdad es que fue muy a mi pesar, no era algo que tuviera en mente en absoluto. Y lo que ayudar\u00e1 es hablar de algunos de los fracasos que tuve al principio. Una vez que me di cuenta de lo rid\u00edculo que es lo que hacemos con los residuos de comida, decid\u00ed: bueno, no s\u00e9 c\u00f3mo cambiar todo esto de manera sist\u00e9mica, pero puedo empezar simplemente cambi\u00e1ndome a m\u00ed misma. As\u00ed que decid\u00ed que, al menos, iba a compostar mis propios residuos de comida. Y no ten\u00eda una soluci\u00f3n f\u00e1cil. En mi departamento, un edificio de apartamentos en Washington D.C., no hab\u00eda ni un hilo de hierba en mi cuadra. No pod\u00eda simplemente amontonar los residuos de comida en nuestro patio y dejar que se convirtieran en abono como hac\u00edamos en los montones de la casa de la abuela y el abuelo. As\u00ed que me top\u00e9 con una presentaci\u00f3n sobre c\u00f3mo un maestro de jard\u00edn de ni\u00f1os ten\u00eda contenedores de lombrices y pens\u00e9: \u00abVaya, si los ni\u00f1os de jard\u00edn de ni\u00f1os pueden tener contenedores de lombrices y compostar residuos de comida, seguro que yo puedo hacerlo en mi departamento\u00bb. As\u00ed que escuch\u00e9 su presentaci\u00f3n de una hora y me dio un guion de qu\u00e9 hacer y c\u00f3mo hacerlo. Empec\u00e9 a hacerlo y todo iba muy bien durante un par de meses, pero luego mat\u00e9 a mis lombrices. As\u00ed que compr\u00e9 otro lote de lombrices y lo intent\u00e9 de nuevo. Y luego mat\u00e9 ese lote de lombrices. As\u00ed que me di cuenta: \u00abVaya, ni siquiera soy tan inteligente como un ni\u00f1o de preescolar cuando se trata de compostar mis residuos de comida\u00bb. Y un amigo m\u00edo sab\u00eda esto, se enter\u00f3 de esto y oy\u00f3 hablar de un grupo llamado Instituto para la Autosuficiencia Local (ILSR) que impart\u00eda una clase de compostaje. As\u00ed que me inscrib\u00ed y tom\u00e9 la clase, y el ILSR me ense\u00f1\u00f3 lo que estaba haciendo mal y entonces ya estaba listo. Pod\u00eda volver a mi departamento y ahora pod\u00eda volver a hacer compostaje y ya estaba. Excepto por una cosa. El ILSR exig\u00eda en esta clase que hicieras 30 horas de trabajo comunitario en las que involucraras a la comunidad con las lecciones que hab\u00edas aprendido en la clase magistral. Y yo no quer\u00eda hacer eso. Solo quer\u00eda volver a mi vida: hacer compost, irme a mi pr\u00f3ximo viaje de esqu\u00ed, a mi pr\u00f3ximo viaje de escalada, a mi pr\u00f3ximo paseo en bicicleta, salir a pasar el rato. Pero acept\u00e9. Hice mis 30 horas de trabajo comunitario. Y lo que aprend\u00ed en esas actividades comunitarias de los proyectos que eleg\u00ed fue que no estoy solo. Hay muchas otras personas frustradas porque no contamos con la infraestructura necesaria para reciclar sus residuos alimenticios. Y cuando les cont\u00e9 lo que estaba haciendo, se mostraron m\u00e1s que felices de participar y ayudar. Y el proyecto comunitario creci\u00f3. Y lo que comenz\u00f3 como un compromiso de 30 horas se ha convertido ahora en un proyecto de cinco a\u00f1os que contin\u00faa, bueno, dos proyectos, porque soy indecisa, as\u00ed que no pude elegir solo uno. As\u00ed que termin\u00e9 haciendo dos.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">En realidad, creo que eres demasiado ambicioso.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">As\u00ed es. Me gusta c\u00f3mo lo dices. Entonces, \u00bfc\u00f3mo me met\u00ed en el compostaje comunitario? Fue simplemente por eso. ILSR me oblig\u00f3 a hacerlo. Me enga\u00f1aron. Y luego, cuando conoc\u00ed a la comunidad, me di cuenta de que hay una sed y un deseo por esto. Y as\u00ed he continuado. Y luego, finalmente, mi experiencia en la Marina es liderar el cambio y resolver nuestros problemas de infraestructura y operaciones m\u00e1s desafiantes en las instalaciones de la Marina y el Cuerpo de Marines en todo el mundo. Pas\u00e9 24 a\u00f1os haciendo eso. Por lo tanto, comprender c\u00f3mo funciona la infraestructura ha sido una gran oportunidad para m\u00ed ahora para compartir esas habilidades y lecciones aprendidas, aplic\u00e1ndolas a nuestro mundo de c\u00f3mo reciclar mejor nuestros desechos de alimentos y crear un mundo mejor.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Genial. Juro que esa pregunta fue solo parcialmente una descarada promoci\u00f3n de c\u00f3mo ILSR y Loop Closing est\u00e1n conectados entre s\u00ed, pero eso fue en 2014. As\u00ed que nos conocemos desde hace bastante tiempo y solo quer\u00eda aclarar que estoy bastante seguro de que fueron Benny Erez de Eco City Farms y Rhonda Sherman de la Universidad Estatal de Carolina del Norte quienes te dieron la informaci\u00f3n sobre el compostaje de lombrices en ese momento, ya que ellos estaban ense\u00f1ando los m\u00f3dulos de lombrices.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">No puedo decir lo suficiente sobre Benny y Rhonda. Ellos contin\u00faan ayud\u00e1ndome tanto con el compostaje como con el vermicompostaje hasta el d\u00eda de hoy. Y sigo reuni\u00e9ndome con ellos, y Rhonda tiene una gran conferencia anual en Carolina del Norte, la conferenciade vermicultura, y he ido los \u00faltimos cuatro a\u00f1os.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">\u00bfY t\u00fa presentaste el a\u00f1o pasado, verdad?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Me present\u00e9, s\u00ed, hace un par de a\u00f1os.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Felicidades. Y s\u00ed, este es un hermoso testimonio de c\u00f3mo el compostaje puede construir comunidad. Creo que en este punto somos casi como una familia. Somos muy afortunados por eso. Entonces, Jeffrey, pasando a c\u00f3mo imaginas que Loop Closing encaja en el futuro del compostaje en Washington D.C.; \u00bfc\u00f3mo crees que es?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed, lo que hace Loop Closing y c\u00f3mo encaja en el futuro del compostaje en Washington, D.C. tiene muchos niveles. Por un lado, simplemente hay que educar sobre las posibilidades y, adem\u00e1s, armonizar las pol\u00edticas en D.C. para que estas posibilidades sean viables. Eso requiere trabajar con el gobierno local, la comunidad de activistas locales y las empresas locales para hablar de nuestros deseos y esperanzas comunes y luego plasmar eso en planes concretos. As\u00ed que ese es el aspecto de pol\u00edticas de alto nivel; luego, en cuanto a la implementaci\u00f3n, ya se ha iniciado un buen trabajo a nivel de compostaje comunitario, con el Departamento de Parques y Recreaci\u00f3n y lo que comenz\u00f3 Josh Singer; ahora hay 56 operaciones de compostaje in situ en toda la ciudad. Y, partiendo de eso, se le da a cualquier persona de la ciudad que quiera compostar sus residuos de comida las 24 horas del d\u00eda, los 7 d\u00edas de la semana, un lugar donde llevarlos, con el requisito de que ayude con las operaciones durante una hora, ya sea una vez al trimestre o una vez al mes. As\u00ed que estos programas han sido excelentes para fomentar la educaci\u00f3n y generar una ola de participaci\u00f3n entre las personas que est\u00e1n dispuestas a hacer ese esfuerzo. Y eso ayuda a generar el impulso que necesitamos para lograr una mayor desviaci\u00f3n de residuos. Aqu\u00ed es donde entra en juego Loop Closing. Vemos una combinaci\u00f3n de compostaje comunitario y pr\u00e1cticas empresariales, que nos permite pasar de estar estancados en un 51 % de compostaje a un 100 % aprovechando este enfoque de compostaje comunitario, que es el compostaje in situ. A eso nos refer\u00edamos antes: si reemplazamos nuestros botes de basura y contenedores por m\u00e1quinas de compostaje, se pueden lograr algunas eficiencias con estos dispositivos. Y luego, con un tama\u00f1o aproximado de un sof\u00e1 grande, si se coloca una de estas m\u00e1quinas en cada cuadra de DC \u2014y si se considera la cuadr\u00edcula de DC, hay cien calles al norte, al sur, al este y al oeste en ese diamante\u2014, se obtienen 5,000 cuadras; entonces, si se colocara una de esas m\u00e1quinas en cada cuadra de DC, se tendr\u00eda una capacidad de una vez y media la necesaria para compostar todos estos residuos alimenticios. As\u00ed que lo que vemos que hace Loop Closing es proporcionar una soluci\u00f3n para ayudarnos a pasar de la media nacional de 51 % a cerca del 100 %, compostando los residuos alimenticios justo delante de nuestras narices. Y luego la segunda parte de esa ecuaci\u00f3n es, bueno, \u00bfqu\u00e9 haces con todo este compost terminado? Solo una parte puede usarse localmente para sanar nuestros suelos, lo cual es una necesidad enorme. Pero entonces, \u00bfqu\u00e9 se hace con el resto? Bueno, lo que Loop Closing ve es que, una vez m\u00e1s, ya tenemos la soluci\u00f3n justo delante de nuestras narices. Todos esos veh\u00edculos de reparto de comida que vienen a alimentarnos en las ciudades. Llegan llenos de comida, la entregan en un restaurante, en una tienda de comestibles, en un hotel o dondequiera que se sirva comida, y luego dan la vuelta y regresan a la granja. Y esos veh\u00edculos de reparto de comida, cuando van a ese restaurante y entregan la comida, pueden recoger el compost ya listo de ese restaurante o de esos contenedores de basura, y llevarlo directamente de vuelta a la granja. Y luego, cuando llega a la granja, puede volver al suelo, lo que regenera el suelo y, \u00a1vaya!, los millones, los muchos beneficios que obtenemos al poner el compost en el suelo ahora pueden suceder. Cultivar nuestros cultivos para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, cerrar el ciclo ecol\u00f3gico y luego simplemente continuar ese proceso, llevando la comida de vuelta a la ciudad, llevando el compost de vuelta a la granja, creando una econom\u00eda circular. Y luego, la \u00faltima parte de eso es que la econom\u00eda circular es algo en lo que todos los miembros de la comunidad pueden participar, incluso aquellos que hoy han sido excluidos de nuestros beneficios econ\u00f3micos y financieros.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Y esa es una visi\u00f3n hermosa para el futuro de cualquier ciudad, no solo de Washington, DC. Solo quer\u00eda repetir lo que dec\u00edas al principio, sobre el papel que ha desempe\u00f1ado la Red Cooperativa de Compostaje Comunitario del Departamento de Parques y Recreaci\u00f3n de DC en fomentar una conciencia sobre el compostaje en la ciudad. Y s\u00e9, por lo que sabemos en ILSR, que tanto Baltimore como Filadelfia la est\u00e1n utilizando como ejemplo para lo que ahora est\u00e1n empezando a hacer en sus propias comunidades locales, lo cual es realmente emocionante. Y solo quer\u00eda preguntar si podr\u00edas aclarar un poco m\u00e1s sobre esta m\u00e1quina de compostaje a la que has hecho referencia.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed, y no se trata solo de una m\u00e1quina de compostaje. Hay docenas de m\u00e1quinas de compostaje dise\u00f1adas para uso dom\u00e9stico que se pueden encontrar en el mercado. As\u00ed que solo es cuesti\u00f3n de elegir la que mejor se adapte a tus necesidades y a tu estilo. Algunas son totalmente autom\u00e1ticas, otras tienen un funcionamiento m\u00e1s mec\u00e1nico y manual. Algunas son de acero inoxidable brillante, otras tienen un estilo m\u00e1s b\u00e1sico y bohemio. Simplemente, encuentra lo que te funcione. Pero quiero asegurarme de que entendamos una cosa: no se trata de la tecnolog\u00eda que existe actualmente, que la gente dice que es compostaje pero no lo es, como deshidratar alimentos o triturarlos para enviarlos a un sistema de tratamiento de aguas residuales. Esas no son compostadoras. Y ese es un gran problema en nuestra comunidad: si alguien compra una m\u00e1quina de ese tipo, especialmente un deshidratador, y cree que ha compostado los alimentos y luego los pone en su jard\u00edn en grandes montones, esos alimentos deshidratados se rehidratar\u00e1n y empezar\u00e1n a pudrirse y a quemar sus cultivos, igual que lo har\u00eda un exceso de fertilizaci\u00f3n. Tendr\u00e1n este fracaso, este problema entre manos, y luego dir\u00e1n: \u201cOh, mira, \u00bfves?, el compostaje no funciona\u201d. Pero el problema es que eso no es compostaje. As\u00ed que, en realidad, es algo contra lo que realmente debemos protegernos y crear conciencia sobre qu\u00e9 es el compostaje y qu\u00e9 no lo es. As\u00ed que, en primer lugar, estas m\u00e1quinas de las que hablo son, en realidad, m\u00e1quinas que hacen compost. Lo que se puede agregar son m\u00e1quinas de digesti\u00f3n anaer\u00f3bica que son para uso comunitario y en el lugar. Hay una... Entiendo que hay cierta tecnolog\u00eda disponible y estoy ansioso por probar algo de eso.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed. Y gracias por hacer esa aclaraci\u00f3n. S\u00e9 que, si piensas en deshidratar residuos de alimentos, que son en su mayor\u00eda agua, consume much\u00edsima energ\u00eda. As\u00ed que gracias por aclarar eso. No estamos hablando de deshidratar restos de comida, estamos hablando de m\u00e1quinas que ayudan en el proceso de compostaje. Entonces, la siguiente pregunta, la voy a hacer como una pregunta en dos partes basada en esta visi\u00f3n que nos acabas de exponer, \u00bfqu\u00e9 tipo de apoyo ser\u00eda beneficioso para que esa visi\u00f3n se haga realidad? Ya sabes, ya sea del gobierno local o del p\u00fablico. Y luego, la segunda parte, \u00bfcu\u00e1les son tus, cu\u00e1les son tus metas para el pr\u00f3ximo a\u00f1o?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed. Creo que todo eso encaja bien, en cuanto al tipo de apoyo que ser\u00eda \u00fatil y cu\u00e1les son los objetivos para el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Y creo que ser\u00e1 \u00fatil empezar por donde estamos ahora. As\u00ed que, en este momento, llevamos cinco a\u00f1os haciendo pruebas. Deber\u00eda remontarme al principio, cuando era esc\u00e9ptico respecto a la posibilidad de compostar residuos alimenticios in situ en una ciudad. Hay ratas, hay lo que yo pensaba que ser\u00edan olores y resistencia de los vecinos. Y pens\u00e9 que era una idea descabellada. Tengan en cuenta que he administrado instalaciones durante 24 a\u00f1os, y si hubieran venido a una de mis bases y me hubieran preguntado: \u201cOye, Jeffrey, quiero instalar un sistema de compostaje en tu base\u201d, les habr\u00eda dicho: \u00abNi hablar\u00bb. S\u00e9 de residuos. Hay que llev\u00e1rselos. Esa era mi forma de pensar. Esa era la sabidur\u00eda convencional. As\u00ed que no fue hasta que tuvimos que hacer este proyecto de compostaje comunitario para el curso de Neighborhood Soil Rebuilders que hice compostaje in situ a nivel comunitario, y entonces me di cuenta de lo que realmente era. No huele a vertedero. De hecho, cuando se hace bien, huele a bosque despu\u00e9s de una lluvia ligera, y se percibe ese encantador olor vegetal h\u00famedo, o huele como la secci\u00f3n de comestibles de una tienda departamental. As\u00ed que eso fue un enorme cambio de paradigma para m\u00ed. Y luego tambi\u00e9n me preocupaba mitigar el problema de las ratas. As\u00ed que durante los \u00faltimos cuatro o cinco a\u00f1os hemos implementado sistemas de compostaje in situ en algunos lugares muy desafiantes. Y no solo no genera un problema de ratas ni de olores, sino que mitiga los problemas existentes que han creado nuestras pr\u00e1cticas actuales. As\u00ed que hemos probado estos sistemas en media docena de lugares y hemos tenido \u00e9xito. La otra parte de la f\u00f3rmula es que esto no funcionar\u00e1 a menos que sea financieramente viable. As\u00ed que si miras el mercado de $11 mil millones que usamos en EE. UU. para eliminar los residuos de alimentos, y se toma la parte de DC, digamos $67 millones, cuando se tiene en cuenta el costo de vida aqu\u00ed, si se coloca uno de estos compostadores en cada cuadra de los que estoy hablando, uno de alta gama, brillante y bonito a precio de venta al p\u00fablico, que cuesta, si lo pagaran, tardar\u00eda dos a\u00f1os y medio en recuperar lo que gastamos actualmente en residuos alimenticios. As\u00ed que solo se recuperar\u00eda la inversi\u00f3n en dos a\u00f1os y medio. Por lo tanto, financieramente es una buena inversi\u00f3n. Y si se hace a esa escala, los costos se reducir\u00edan a aproximadamente la mitad o a una cuarta parte. As\u00ed que estar\u00edamos hablando de una recuperaci\u00f3n de la inversi\u00f3n en un a\u00f1o y medio o menos de un a\u00f1o. As\u00ed que, financieramente, es factible. Y luego, si pagas al personal local para operar estos sistemas y supervisarlos, digamos que tienes una persona por cada 25 cuadras, podr\u00edas pagarle a esa persona 165 000 al a\u00f1o. As\u00ed que hay suficiente dinero disponible para cambiar c\u00f3mo hacemos esto y hacer que este tipo de sistema hiperlocal sea operativo. Y luego el costo de devolverlo a nuestros suelos... bueno, ya tenemos esos veh\u00edculos que regresan a las granjas vac\u00edos, as\u00ed que eso supone un aumento m\u00ednimo en la tarifa, si es que lo hay. As\u00ed que ah\u00ed es donde estamos, lo hemos modelado. Lo que necesitamos como apoyo es una oportunidad para poner a prueba estos proyectos. Necesitamos ir a un restaurante, una tienda de comestibles, una cafeter\u00eda, una universidad, un hotel, una iglesia. Necesitamos instalar un sistema in situ para compostar todos los residuos alimenticios de ese lugar, demostrar la viabilidad de esto en la pr\u00e1ctica. As\u00ed que lo que necesitamos es capital de trabajo para poder financiar estos sistemas y luego contar con el equipo disponible para brindar el apoyo necesario. Lo que necesitamos es capital para eso. Ya sea que provenga del gobierno, de inversores \u00e1ngeles, de fundaciones familiares o de organizaciones filantr\u00f3picas que vean el beneficio de esto. Hay muchas opciones de d\u00f3nde podr\u00eda provenir. Pero ese ser\u00eda el siguiente paso. Y luego la clave es que, una vez que los proveedores de servicios de alimentaci\u00f3n tengan estos ejemplos, cuando hablen con el pr\u00f3ximo proveedor de servicios de alimentaci\u00f3n sobre tomar esta opci\u00f3n, puedan hablar con otro proveedor de servicios de alimentaci\u00f3n que ya lo est\u00e9 haciendo, alguien como ellos, y escuchar el mensaje de ellos en lugar de que se lo diga alguien externo. As\u00ed que el papel del gobierno en esto es, en primer lugar, permitirnos hacerlo, ya sea que los inspectores del Departamento de Salud nos permitan tener sistemas de compostaje detr\u00e1s o en los restaurantes, o transportar el compost terminado en veh\u00edculos de reparto de alimentos, o proporcionar subvenciones y financiamiento para demostrar la viabilidad de esto.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Genial. Gracias por presentar el plan, el plan estrat\u00e9gico para alcanzar esta meta. Espero, eh, tendremos que compartir esta entrevista con algunos tomadores de decisiones y personas que potencialmente podr\u00edan albergar uno de estos proyectos piloto. Entonces, \u00bfhay algo de lo que te gustar\u00eda hablar en t\u00e9rminos de tu meta para el pr\u00f3ximo a\u00f1o o eso, eso estuvo cubierto?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">S\u00ed. Eso estuvo un poco englobado ah\u00ed, el objetivo para el pr\u00f3ximo a\u00f1o es tener de seis a doce proyectos piloto en funcionamiento en 2020 para que se puedan recopilar los datos. Obviamente, cuando haces un proyecto piloto, un gran objetivo es tener lecciones aprendidas. As\u00ed que estos proyectos piloto no van a ir perfectos. Habr\u00e1 muchas cosas que no saldr\u00e1n como se esperaba, pero aqu\u00ed es donde aprendemos esas lecciones y luego esas lecciones se pueden aplicar para escalar esto para que podamos lograr una desviaci\u00f3n significativa en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Genial. Entonces en los \u00faltimos minutos, \u00bftal vez podr\u00edas compartir tus, alguna sugerencia para nuevos compostadores, algo, cosas que quiz\u00e1s hubieses deseado saber cuando empezaste?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Ay, caramba. Para quienes se inician en el compostaje, lo mejor es simplemente empezar. Hazlo y ya. No esperes m\u00e1s. Empieza y, a medida que avances, encontrar\u00e1s los recursos y aprender\u00e1s lo que necesitas saber; y, sin duda, busca a otras personas y habla con ellas, porque te sorprender\u00e1 de d\u00f3nde pueden venir las respuestas. Y luego dir\u00eda que, si eres nuevo en el compostaje y tienes ideas sobre c\u00f3mo hacer las cosas mejor, conf\u00eda en ellas. Y les dar\u00eda un consejo a quienes tienen ideas y quieren impulsarlas y conseguir apoyo para ellas: recuerden esto. La persona a la que le est\u00e1s pidiendo apoyo, digamos que es un inversor \u00e1ngel o una firma de capital de riesgo en el lado de la deuda y el capital, o digamos que es una fundaci\u00f3n filantr\u00f3pica, cambia la perspectiva de: \u201cVaya, quiero venderles y convencerlos de que tengo una buena idea y de que me apoyen\u201d, y en su lugar cambia la perspectiva a: \u00abTengo algo que estas personas quieren y necesitan\u00bb. Y lo que quiero decir con eso es que estas organizaciones tienen mucho dinero para invertir y tienen que hacerlo cada a\u00f1o, y les cuesta encontrar personas con buenas ideas y les cuesta encontrar personas que realmente puedan implementar esas ideas, que tengan el talento y la pasi\u00f3n para hacerlo. As\u00ed que aquellos de nosotros que intentamos impulsar estas nuevas ideas debemos darnos cuenta de que, en realidad, el poder est\u00e1 de nuestro lado. Y si hablamos desde una posici\u00f3n de poder, diciendo que tengo lo que ustedes necesitan, eso cambia la din\u00e1mica de la conversaci\u00f3n y es algo en lo que creo que todos debemos enfocarnos m\u00e1s. Cuando hablamos con los responsables pol\u00edticos y con posibles simpatizantes, debemos tener en cuenta que tenemos una soluci\u00f3n que ellos necesitan y hablar desde esa posici\u00f3n.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">\u00a1Genial! Muy valioso consejo. Gracias, Jeffrey. Y para terminar, \u00bfc\u00f3mo puede la gente saber m\u00e1s sobre Loop Closing?<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Para saber m\u00e1s sobre Loop Closing, por favor visita nuestro sitio web, que es LoopClosing.com, o nuestras cuentas de Twitter, Instagram o Facebook. Todo LoopClosing.com o todo Loop Closing.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Todas las redes sociales. Genial. Muchas gracias Jeffrey por acompa\u00f1arnos y gracias a todos por escuchar.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Jeffrey Neal<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Y gracias por recibir a Linda. Lo aprecio.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td style=\"width: 9.25713%;\" width=\"132\">Linda Bilsens Brolis<\/td>\r\n<td style=\"width: 90.3976%;\" width=\"576\">Muchas gracias por escuchar este episodio del podcast Composting for Community del Institute for Local Self-Reliance. Este episodio es producido por m\u00ed y por Hibba Meraay. Volveremos el pr\u00f3ximo mes con un nuevo episodio. Nuestra m\u00fasica de tema es, no s\u00e9, por Grapes. Aseg\u00farate de escuchar el resto de la familia de podcasts de ILSR, incluyendo Building Local Power, Local Energy Rules y Community Broadband Bits, en ILSR.org.<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n&nbsp;\r\n\r\nSiga al Instituto para la Autosuficiencia Local en <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ilsr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Twitter<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/localselfreliance\/?ref=aymt_homepage_panel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ilsr74\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Instagram<\/a>. 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Con licencia Creative Commons. <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-nc\/3.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Atribuci\u00f3n No comercial (3.0)<\/a> licencia.<\/em>","":null,"settings":""}}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>How Local Composting Can Transform Washington, D.C. (feat. 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