{"id":16454,"date":"2017-12-19T09:05:50","date_gmt":"2017-12-19T14:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ilsr.org\/articles\/press-release-record-number-of-u-s-households-have-access-to-food-waste-collection\/"},"modified":"2024-05-01T18:11:04","modified_gmt":"2024-05-01T18:11:04","slug":"release-biocycle-access-study-2017","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/ilsr.org\/es\/article\/composting-for-community\/release-biocycle-access-study-2017","title":{"rendered":"Comunicado de prensa: N\u00famero r\u00e9cord de hogares estadounidenses tienen acceso a la recolecci\u00f3n de residuos alimenticios"},"template":"","class_list":["post-16454","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","article_type-press-release","initiatives-composting-for-community","authors-nick-stumo-langer"],"acf":{"details":{"featured_image":4892,"background_color":"","article_type":[9],"initiative":15,"display_event_fields":false,"start_date":null,"end_date":null,"start_time":null,"end_time":null,"time_zone":"America\/New_York","virtual_event":false,"location":"","topics":false,"impact_areas":false,"abstract":"

A record number of U.S. households have access to food waste collection. Residential access to curbside food waste collection has almost doubled in past three years; drop-off sites provide access to millions more. Explore the latest report from ILSR and BioCycle.… Read More<\/a><\/p>\n","authors_tax":[615]},"sidebar":{"title":"\u00cdndice"},"page_layout":[{"acf_fc_layout":"layout_wysiwyg","_acfe_flexible_toggle":null,"component_wysiwyg":{"content":"

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Un n\u00famero r\u00e9cord de hogares estadounidenses tiene acceso a la recolecci\u00f3n de residuos alimenticios.<\/h1>\n

El acceso residencial a la recolecci\u00f3n de residuos alimenticios en la acera casi se ha duplicado en los \u00faltimos tres a\u00f1os; los puntos de entrega proporcionan acceso a millones m\u00e1s.<\/i><\/h2>\n

Emmaus, Pensilvania, y Washington, D.C. \u2014<\/b> BioCycle<\/span><\/i> y el Instituto para la Autosuficiencia Local (ILSR) acaba de publicar el informe de 2017. <\/span>Estudio sobre el acceso a la recolecci\u00f3n de residuos alimenticios residenciales de BioCycle<\/span><\/i><\/a>, que realiza un seguimiento de los gobiernos locales de EE. UU. que ofrecen recogida selectiva de residuos alimenticios dom\u00e9sticos. Una encuesta realizada por ILSR en nombre de <\/span>BioCycle<\/span><\/i> de junio a noviembre de 2017 identific\u00f3 <\/span>148 programas de recolecci\u00f3n en la acera que prestan servicio a 326 comunidades y 67 programas de entrega de residuos alimenticios que prestan servicio a 318 comunidades.<\/b><\/p>\n

M\u00e1s de 5 millones de hogares estadounidenses tienen acceso a la recolecci\u00f3n en la acera con apoyo del gobierno, mientras que 6.7 millones de hogares tienen acceso a puntos de entrega para residuos alimenticios separados en origen. Los puntos de entrega van desde mercados agr\u00edcolas estacionales abiertos un d\u00eda a la semana hasta dep\u00f3sitos de reciclaje de m\u00faltiples materiales con personal, abiertos los 7 d\u00edas de la semana. El 2017 <\/span>Estudio sobre el acceso a la recolecci\u00f3n de residuos alimenticios residenciales de BioCycle<\/span><\/i><\/a> solo incluye los programas que ofrecen o apoyan activamente los gobiernos locales. La encuesta no incluy\u00f3 el n\u00famero de hogares atendidos por transportistas privados que ofrecen servicios de suscripci\u00f3n independientemente de la participaci\u00f3n del gobierno local. Muchos operadores privados, incluidas las empresas que utilizan bicicletas, ofrecen servicios residenciales, lo que proporciona otro medio de acceso en numerosas comunidades. <\/span><\/p>\n

\u201cEl n\u00famero de programas de recolecci\u00f3n de residuos dom\u00e9sticos de alimentos en las aceras de EE. UU. aument\u00f3 en 871 TP3T desde <\/span>BioCycle<\/span><\/i> realiz\u00f3 la misma encuesta en 2014\u201d, se\u00f1ala Nora Goldstein, <\/span>BioCycle<\/span><\/i>\u2019Editor de . \u201cEl n\u00famero de hogares con acceso a la recolecci\u00f3n casi se duplic\u00f3 durante ese mismo per\u00edodo, lo que confirma una vez m\u00e1s que muchas comunidades est\u00e1n buscando aprovechar los recursos de nuestro flujo de residuos\u201d.\u201d<\/span><\/p>\n

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\u201cLa recolecci\u00f3n de residuos alimenticios debe ser tan c\u00f3moda como la recolecci\u00f3n de basura, lo que para la mayor\u00eda de las comunidades significa la recolecci\u00f3n en la acera una vez a la semana en un contenedor especialmente provisto\u201d, seg\u00fan Brenda Platt, directora de la Iniciativa de Compostaje para la Comunidad del ILSR y directora de la encuesta de 2017. \u201cLa recuperaci\u00f3n de los residuos alimentarios es fundamental no solo para reducir los residuos que van a parar a los vertederos y las incineradoras, sino tambi\u00e9n para salvar el clima\u201d. Cada a\u00f1o se desechan m\u00e1s de 30 millones de toneladas de residuos alimentarios y los vertederos son una de las principales fuentes de metano, un gas de efecto invernadero muy potente.<\/span><\/p>\n

Otras ciudades y condados que desean replicar el \u00e9xito de los primeros en adoptar este sistema tienen mucho que considerar: qu\u00e9 materiales aceptar, qu\u00e9 tipos y tama\u00f1os de contenedores proporcionar, si ofrecer kits de inicio, a qui\u00e9n prestar el servicio y si los hogares se inscriben en el programa o reciben el servicio autom\u00e1ticamente. <\/span><\/p>\n

\u201cLos puntos de recogida de residuos alimenticios pueden ser una excelente manera de empezar\u201d, afirma la investigadora principal, Virginia Streeter, del ILSR. \u201cLos mercados de agricultores, en particular, son muy visibles y pueden generar entusiasmo y demanda para los programas municipales de recogida en la acera\u201d.\u201d<\/span><\/p>\n

Los datos m\u00e1s destacados de la encuesta incluyen:<\/span><\/p>\n